NY 5064-2001标准规范下载简介：

NY 5064-2001 无公害食品 中华绒鳌蟹 本标准规定了中华绒鳌蟹（Eriocheir sinensis，Chinese mitten crab，又名河蟹）的规格、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于中华绒鳌蟹活品。