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国际假日酒店筹建工作总体策划方案（总预案）

国际假日酒店筹建工作总体策划方案（总预案）旨在系统规划酒店从立项到开业的全过程，确保项目高效、有序、合规推进。方案涵盖项目定位、市场调研、选址评估、投资预算、设计规划、工程建设、设备采购、证照办理、人力资源配置、品牌管理及营销推广等关键环节。根据国际假日酒店品牌标准，结合当地市场需求与竞争环境，明确目标客群与服务特色，打造高品质住宿体验。工程方面实行全过程管控，确保设计风格统一、施工质量达标、工期合理可控。同步推进团队组建与员工培训，保障运营团队专业能力。开业前制定全面营销策略，开展品牌宣传与渠道建设，提升市场认知度。本预案强调风险预判与应急预案，确保应对政策、资金、安全等潜在问题。通过科学统筹与精细化管理，实现酒店如期高质量开业，为后续可持续发展奠定坚实基础。

四、酒店工程的总体计划  五、酒店功能设置的特别建议  六、国际假日酒店建造标准及装饰要求 

db41／t 2294-2022 梧桐栽培技术规程第二方案、国际假日酒店筹建（酒店前期的策划） 一、投资与回报分析报告 1、本市区域商业市场调查报告 2、本省区域酒店业市场调查报告 3、本市区域酒店业市场调查报告 4、项目市场定位及经营方案 5、项目总体投资预测 6、经营收入预测 7、投资回报分析

三、酒店开业前期筹备工作  1、 品牌的提供 2、 筹备开业办公室建立及人员到位 3、 酒店开办费预算编制 4、 完成酒店组织架构及人手编制 5、 协助国际假日酒店办理各类执照 6、 确定酒店各部门经营概念 7、 制定员工工资标准福利待遇 8、 企业识别设计确定包括酒店内各营业点标志 9、 编写采购计划及印刷品计划 10、编写各部门运作手册，制定各种服务标准及酒店规章制度 11、确定整体计划及实施员工 12、制定各部门大纲及计划 13、酒店员工的 14、完成酒店市场调查报告 15、确定酒店市场定位及制定市场策略 16、确定酒店各营业部门价格结构 17、制定酒店开业前广告计划 18、销售公关工作全面展开 19、开业典礼方案研究及确定 20、完成员工手册 21、制定酒店开业前后年度营业预算

22、接收所有经营场地 23、员工实地模拟 24、各类用品收货及仓存 25、筹备开业典礼

四、国际假日酒店开业后全面  （一）经营  1、按照市场的需求及变化适当及相应地调整酒店经营方案与策略，争取最高的经营效益。 2、充分利用国际假日酒店的庞大网络，不断开拓新的客源渠道。 3、挖掘酒店潜力，包括开发新的产品和服务种类。 4、不断检讨日常操作系统的设计与运作，使成本受到有效的控制。 　 （二） 1、保持酒店高素质的服务水平。 2、维护高效率的体系，并保持操作程序高度规范化。 3、通过经常性的提高员工和技能水平，培养良好的学习意识形态，防止酒店的企业精神面貌老化。 4、建立及维护其它优良的企业文化如：提倡正确的价值观，鼓励优秀的表现及行为。 5、对物业及其设施设备的高水平维护保养，确保酒店的营运顺畅及保障酒店物业价值的不断提升。 6在国际假日酒店品牌及知名度的平台上再发展、积累、巩固酒店的无形资产，同时创造酒店经济效益和社会效益，建立长期互补的关系。

第三方案、国际假日酒店开业前的总体计划

8、 培训经理到位。     9、 确定各部门服务包间、场所名称。（中英文）     10、进行市场调查、了解本地酒店员工工资待遇，制定开业前人员福利方案报批。     11、拿出各部门具体的培训计划和方案及安排。     12、酒店管理层和美术兼策划学习VI设计手册。     13、酒店管理骨干培训。     14、与员工签定培训合同。     15、员工培训。     16、确认各部门VIP程序，送行政部。     17、确认供应商，进行全面采购，并与供应商签定采购合同。     18、确定各餐厅特色菜单、团队餐价格，并制定成完整资料送销售部。     19、酒店各部门管理人员熟悉掌握程序。     20、完成员工食堂厨房设备及物品采购工作。     21、举办一连串公关活动，以提高酒店对外知名度。     22、酒店消防安全，控制体系建立，收集安全通道，疏散路线图。     23、确定各部电脑安放位置。     24、编写各种菜式、份量、构成标准制作成本卡，送财务部成本控制组。     25、配合各部门培训进度，安排计划，确定各部门实地操作，培训日期及地点。     26、设计酒店运转所必须的表格，交财务汇总印刷。     27、考察市场酒店情况及周边市场情况，调查了解市场客源，了解主要竞争对手的销售策略，提出房价及销售策略报批。     28、印刷所有对客表格。     29、验收酒店电梯，进行测试。     30、确认各部各级员工制服款式。     31、制定酒店销售预算，送总经理审批。     32、办理酒店开业所必须的各种营业执照许可证等。     33、综合布线情况的跟踪及测试。     34、审核客房、餐饮、健身娱乐、会议等价格，以及合同价格，送总经理审批。     35、确定酒店各级员工工资明细项目。     36、确定VIP服务程序，送总经理审批。     37、与花卉供应商联系，确定酒店所需布置面积，并尽快签定合同。     38、确定洗衣房设备到位及安装，安排供应商对洗衣房员工进行操作培训。

39、成立消防安全委员会。     40、配合工程部验收酒店消防及保安系统，安排供应商对安、消部员工进行培训，并开始接受酒店保卫消防工作。     41、统一编写酒店服务指南，送至总经理审批后，交财务部发外印刷。

第四方案、国际假日酒店开业前准备工作计划

1、 熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看

2、 了解客房的数量、类别与床的规格等，确认各类客房方位等

3、 了解酒店会务、健身娱乐等其它配套设施的配置

4、了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)

5、 设计部门组织机构、确定人员编制

6、 写出部门各岗位的职责说明

7、 按照酒店的设计要求，确定客房的布置标准

8、 考察当地的洗衣场，草签店外洗涤合同

9、 决定有哪些工作项目要采用外包的形式，如：虫害控制，外墙及窗户清洗，对这些项目进行相应的投标及谈判

10、选择人员制服的用料和式样

11、选择酒店客房会务家具的式样，检查是否有必需的家具、设备被遗漏

12、选择酒店用品及设备

13、与酒店供应商联系，核定交货日期

14、核定员工的工资报酬及福利待遇，制订开业前员工计划

15、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的工作程

16、与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位，

17、制定酒店运转制度

18、落实后勤保障系统，落实员工事宜

19、准备一份客房检查验收单，以供客房验收时使用

20、实施开业前员工计划

21、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审

22、核定所有客房的交付、接收日期

23、准备足够的清洁用品，供开业前清洁使用

24、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量，做出确认和修改。

25、按清单与工程负责人一起验收客房，确保每一间房都符合标准

26、根据店内缝纫工作的任务和要求，确定需要何种缝纫工，确立外联选择对象，以备不时之需

27、着手准备客房的第一次清洁工作

28、确定开业方案及日期、确定观礼嘉宾名单

29、开始逐个打扫客房、配备客用品，以备使用

30、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验，以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法

31、按照工程交付计划，会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目

厦门某中学宿舍楼加固改造施工组织设计32、开始清扫后台区域和其它公共区域

33、经常检查物资的到位情况

34、确保采购物品全部到位

35、确保酒店设施、设备运行良好

0161.恰卜恰镇藏俗文化中心文化广场建设项目竞争性谈判36、酒店所有工作基本完成

37、确保客房、会务符合开业标准

38、落实国际假日酒店开业方案