Q/FXY 0001 S-2014 富源县墨红镇乡源农牧农民专业合作社 苦荞露酒（配制酒）

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本标准规定了苦荞露酒（配制酒）的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以云南小曲清香型白酒为酒基，配以苦荞麦*、发酵、装坛烘烤、压榨、过滤、提取的滤液为原料，经混合调配、勾兑、包装（灌装）制成的苦荞露酒（配制酒）。