GB/T 9695.15-2008标准规范下载简介：

本标准代替GB/T 9695.15-1988
本部分规定了肉与肉制品中水分含量的测定方法。
本部分中第一法适用于肉与肉制品中水分含量的测定；第二法适用于含其他挥发性物质较少的肉制品中水分含量的测定。