GB 15961-1995标准规范下载简介：

GB 15961-1995 食品添加剂 红曲红 本标准规定了食品添加剂红曲红的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于以红曲米为原料，经萃娶浓缩、精制而成以及以大米、大豆为主料，经红曲霉菌液体发酵培养制得的红曲红色素，在食品工业中作着色剂。